新着情報 - 信楽・朝宮茶の山本園

新型ウイルスに「紅茶」

紅茶に含まれるテアフラビンには、インフルエンザウイルスの感染力を抑える効果があると言われています。

最大の特徴は従来型や新型を問わず、全インフルエンザウイルスの感染力を奪うことです。

インフルエンザにかかった人が飲むと効果的で、一度感染力を失ったウイルスが、再び感染力を取り戻すことはないということです。

インフルエンザウイルス100万個に緑茶を混ぜたところ10秒で10万個まで減少しましたが、紅茶の場合は10個以下になったということです。

レモンティーにすると更に効果が高くなる一方、ミルクティーでは効果がなくなってしまうそうです。

インフルエンザの季節は、マスク、手洗いとともに、紅茶を飲む習慣をつけましょう。

『紅茶文化』 朝宮紅茶（和紅茶）

登録商標：『紅茶文化』

しがらき高原「秘境の紅茶」

滋賀県信楽高原（標高320m～450ｍ）の山中で、丹念に栽培された秘境の紅茶です。

ストレートでも甘みが感じられ、クセのない独特の味わいです (●^o^●)

麒麟がくる「戦国煎茶」

ＮＨＫ 大河ドラマ「麒麟がくる」の主人公・明智光秀公は、近江出身であると言われ（諸説あり）、滋賀県大津市に築城した「坂本城」で長く城主を務めました。

坂本城のある「比叡山の麓」及び「信楽朝宮の岩谷山」に茶の種子を植えられたのが、日本茶の起源とされています。

朝宮茶は、約１２００年の歴史ある日本最古の茶処であり、また日本五大銘茶の一つとして歴代の天皇に献上されてきました。

CBCテレビ「花咲かタイムズ」

２０２０年２月１日（土）、CBCテレビ「花咲かタイムズ」で WITH TEA（山本園） が紹介されました。

リポーターのハリセンボン「箕輪はるか」さん・「ゆりやんレトリィバァ」さん、スタッフと関係者の皆さん、色々とお世話になりありがとうございました

寸越窯（神山清子）－ 穴窯

NHK 連続テレビ小説「スカーレット」のモデル、日本の女性陶芸家の草分け的存在として、昔ながらの手法で作陶を行っている神山清子さんの「寸越窯」－ 穴窯におじゃましました。

ご本人の手作りという穴窯、手掘の信楽原土で釉薬をかけずに2週間焚きます。

焼き上がった自然釉の作品は、独特な色と形で不思議な光を発します。

「チョコっとクッキー 」作りました ♥️

期間限定の煎茶とほうじ茶のクッキーです o(^∇^)o

実はチョコレートには、緑茶がよく合うんですよ ・・・ ！！ ( v^-゜)♪♪ 😉

スカーレット「信楽 バターカステラ 炎」

新商品 「信楽 バターカステラ 炎」出来ました ！！
滋賀県産さくら卵と北海道産バターで しっとり「フワフワ」に焼き上げています ♪ ♪

年末年始の手土産に大人気です (๑>◡<๑) ！！

１２月１５日（日）朝 ８：３０～ ９：００、MBSラジオ（ AM 1179kHz / FM 90.6MHz ）日本一明るい経済電波新聞「駆け込みプロモーション！」で、「 山本園（WITH TEA）」が紹介されました

編集長の竹原信夫さんとアナウンサーの高井美紀さん、お世話になり本当にありがとうございました