yamamotoen の紹介

「あさみや茶スイーツ」の味わえるお店         「緑の中のティールーム」 1200年の伝統の味と香り「朝宮茶」の老舗『山本園』直営のスイーツのお店(ウィズティー)。 お茶を使ったメニューが盛りだくさん。 朝宮茶スイーツ「あさみや金時」は、滋賀B級グルメバトルにおいて、2年連続グランプリを受賞いたしました。 ゆっくりとおくつろぎいただけるように、広々としたティールームです。 落ちついたたたずまいで、お茶畑を眺めながらのお食事は心がやすらぎます。 お煎茶・お抹茶・紅茶・コーヒーのほか、軽食から近江牛ステーキまでお気軽にお食事をお楽しみください。 屋外でもお食事をしていただけます。 「朝宮茶」は恵まれた気候風土に培われ、かぐわしい味と香りは、歴代の天皇に献上されてきました。 みどりの山里、せせらぎのほとりで丹念に摘み取られた、日本五大銘茶の「朝宮茶」をふんだんに使った、お茶屋のこだわり「あさみや茶スイーツ」を是非ご賞味いただき、心和むふれあいのひとときをお過ごしください。

新型ウイルスに「紅茶」

 

新型ウイルスに「紅茶」

 

紅茶に含まれるテアフラビンには、インフルエンザウイルスの感染力を抑える効果があると言われています。

最大の特徴は従来型や新型を問わず、全インフルエンザウイルスの感染力を奪うことです。

インフルエンザにかかった人が飲むと効果的で、一度感染力を失ったウイルスが、再び感染力を取り戻すことはないということです。

インフルエンザウイルス100万個に緑茶を混ぜたところ10秒で10万個まで減少しましたが、紅茶の場合は10個以下になったということです。

レモンティーにすると更に効果が高くなる一方、ミルクティーでは効果がなくなってしまうそうです。

 

インフルエンザの季節は、マスク手洗いとともに、紅茶を飲む習慣をつけましょう。

 

 

 

『紅茶文化』 朝宮紅茶(和紅茶)

 

登録商標:『紅茶文化』

しがらき高原「秘境の紅茶」

 

滋賀県信楽高原(標高320m~450m)の山中で、丹念に栽培された秘境の紅茶です。

ストレートでも甘みが感じられ、クセのない独特の味わいです (●^o^●)

 

 

 

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信楽 朝宮 朝宮茶 山本園 ウィズティー(WITH TEA)

 

麒麟がくる「戦国煎茶」

 

麒麟がくる「戦国煎茶」

NHK 大河ドラマ「麒麟がくる」の主人公・明智光秀公は、近江出身であると言われ(諸説あり)、滋賀県大津市に築城した「坂本城」で長く城主を務めました。

坂本城のある「比叡山の麓」及び「信楽朝宮の岩谷山」に茶の種子を植えられたのが、日本茶の起源とされています。

 

 

 

 

朝宮茶は、約1200年の歴史ある日本最古の茶処であり、また日本五大銘茶の一つとして歴代の天皇に献上されてきました。

 

 

 

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CBCテレビ「花咲かタイムズ」

 

CBCテレビ「花咲かタイムズ」

2020年2月1日(土)、CBCテレビ「花咲かタイムズ」で WITH TEA(山本園) が紹介されました。

 

 

 

 

リポーターのハリセンボン「箕輪はるか」さん・「ゆりやんレトリィバァさん、スタッフと関係者の皆さん、色々とお世話になりありがとうございました

 

 

 

 

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寸越窯(神山清子)- 穴窯

寸越窯(神山清子)- 穴窯

NHK 連続テレビ小説「スカーレット」のモデル、日本の女性陶芸家の草分け的存在として、昔ながらの手法で作陶を行っている神山清子さんの「寸越窯」 穴窯におじゃましました。

 

 

ご本人の手作りという穴窯、手掘の信楽原土で釉薬をかけずに2週間焚きます。

焼き上がった自然釉の作品は、独特な色と形で不思議な光を発します。

 

 

 

 

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あさみや茶スイーツ「チョコっとクッキー」

 

「チョコっとクッキー 」作りました ♥️

期間限定の煎茶とほうじ茶のクッキーです o(^∇^)o

 

 

実はチョコレートには、緑茶がよく合うんですよ ・・・ !! ( v^-゜)♪♪ 😉

 

 

 

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スカーレット「信楽 バターカステラ 炎」

 

スカーレット「信楽 バターカステラ 炎」

新商品 「信楽 バターカステラ 炎」出来ました !!
滋賀県産さくら卵と北海道産バターで しっとり「フワフワ」に焼き上げています ♪ ♪

年末年始の手土産に大人気です (๑>◡<๑) !!

 

 

 

 

 

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Happy New Year 2020

 

Happy New Year 2020

 

旧年中はいろいろとお世話になり

ありがとうございました

本年も宜しくお願い申し上げます

 

I wish you all a very happy New Year.

 

 

 

 

ハート 今年も 皆さまにとって 

幸多き年となりますように・・・ ハート

 

May you have an amazing year !

 

 

 

 

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年末年始休業のお知らせ

 

年末年始休業のお知らせ

 

毎度格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。

 

誠に勝手ながら、12月29日(日)~ 1月3日(金)まで休業させていただきます。

1月4日(土)より平常通り営業いたしますので、何卒宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

 

 

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Merry Christmas ♪♪

Merry Christmas ♪♪

素敵なクリスマスになりますように・・・

Have Yourself a Merry Little Christmas !

 

 

クリスマスの思いがあなたに届きますように・・・
そして、あなたの心を幸せいっぱいにしますように・・・ (o^-‘)b

May the true spirit of the season find you and fill your heart with joy.

 

 

 

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MBSラジオ 1179kHz / 90.6MHz

 

12月15日(日)朝 8:30~ 9:00、MBSラジオ( AM 1179kHz / FM 90.6MHz )日本一明るい経済電波新聞「駆け込みプロモーション!」で、「 山本園(WITH TEA)」が紹介されました

 

 

編集長の竹原信夫さんとアナウンサーの高井美紀さん、お世話になり本当にありがとうございました

 

 

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