商品紹介Product
創業 明治3年（1870年）の山本園。
みどりの山里、せせらぎのほとりで丹念に摘み取られた「朝宮茶」は、恵まれた気候風土に培われ、その独特のかぐわしい味と香りは、歴代の天皇に献上されてきました。
商品カテゴリCategoryー
最もよく飲まれているお茶で、日本で生産される茶の約80%を占めます。茶葉を蒸して揉みながら乾燥したもので、甘味、旨味、渋味がバランス良く、煎茶独特の爽やかで透明感のある風味が特徴です。上級品ほど旨みや香りが良くなり、産地によっても様々な特徴があります。
新芽の育成期間中に20日間ほど覆いを被せて育てます。直射日光を遮ることで旨みを増し、渋味を押さえた高級茶です。海苔の香りに似た独特の「覆い香」が特徴的です。
玉露同様、日光を遮って育て、蒸した後揉まずに乾燥させたもの（碾茶）を茶臼で細かく挽いたお茶です。茶碗の中で茶筅という道具で撹拌して飲みます。
煎茶などの葉やくきを強火で炒って、香ばしさを引き出した濃い褐色のお茶です。口当たりがあっさりとしていて、食後のお茶やスイーツとの相性も良く、熱くても冷たくても飲みやすいです。
茶葉に高圧で炒った玄米を約半分ずつブレンドしたお茶です。炒り玄米の香ばしさと煎茶のさっぱりとした味わいが楽しめます。
良質な煎茶や玉露を製造する過程で選別された、茎を多く含んだお茶です。甘みの成分であるアミノ酸を多く含んでいるので、比較的渋味が少なく、熱湯で淹れてもいれやすいお茶です。
化学肥料や農薬を使用せず、堆肥による土壌づくりで育てた環境負荷の少ないお茶です。弊社では、有機JAS登録認定機関（JONA）によって認定された商品を取り扱っています。
いつでも・どこでも・簡単に！オフィスやご家庭、アウトドアでもシーンに合わせてお楽しみいただけます。
玉露や煎茶の製造過程で、選別された細かい粉のお茶です。細かいために味の成分が出やすく、また抽出したお茶に粉そのものがたくさん含まれるので、味や色味が濃く出ます。
お菓子屋さんから多数のご要望をいただいています。お料理やお菓子作りの素材として、さまざまなシーンでお使いいただけます。
毎日のお茶をお楽しみいただきたい。普段使いのものから、少し贅沢な気分を味わえるものまで。
山本園の味と心を詰め合わせました。お中元・お歳暮・弔事はもちろん、大切な日のギフトやちょっとした気持ちを伝えるプレゼントにも。あの人に、笑顔の時間を。
「伝統を守り、伝統を生かす」
カタチを変えて、朝宮茶のおいしさを伝えたい！
そんな想いを込めた”あさみや茶スイーツ”。茶葉本来のうま味・渋み・色・香りを活かし、あっさりとまた食べたくなる自然な味わいに仕上げています。
