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抹茶「夕宮」【登録商標】

 

【登録商標】 『夕宮®』

 

『抹茶「夕宮®」』
薄茶専用の抹茶です。

香り豊かで、まろやかな甘み、まったりとした旨み。そして、後口には、ほのかな渋みをお楽しみいただけます。

 

 

 

 

【おすすめの立て方^^】
①熱湯を抹茶茶碗に注ぎ、同時に茶筅も温めておきます
②茶碗が温まるとお湯を捨て、水分をしっかりと拭きます
③茶碗に抹茶を約2g(茶さじ約2杯)入れます
④約80℃のお湯70ccをゆっくりと注ぎ、茶筅で素早くかき混ぜます
(茶筅で「m」を描くように立てるのがポイントです^^)
⑤最後は、表面に「の」の字を描いて、茶筅をゆっくり引き上げると出来上がり♪

 

 

 

 

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信楽 朝宮 朝宮茶 山本園 ウィズティー(WITH TEA)

 

 

『近江かすてら』

 

『近江かすてら』

 

希少な滋賀県産のはちみつ・卵をふんだんに使った「近江かすてら」です o(^o^)o

 

 

 

 

しっとりとした生地は、誰もが好きになる素朴な味わいですよ ( v^-゜)♪♪ 😉

 

 

 

 

 

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『紅茶文化』 朝宮紅茶(和紅茶)

 

 

登録商標:『紅茶文化』

『紅茶文化』 朝宮紅茶(和紅茶)

しがらき高原「秘境の紅茶」

滋賀県信楽高原(標高320m~450m)の山中で、丹念に栽培された秘境の紅茶です。
ストレートでも甘みが感じられ、クセのない独特の味わいです (●^o^●) 😊

 

 

 

 

【おすすめの淹れ方^^】
①お湯を充分に沸騰させ、紅茶を入れる前にポット(急須)とカップにお湯を注ぎ、全体を温めておきます
②紅茶文化を約5gポットに入れます
③沸騰したてのお湯をポットに注ぎ、フタをして蒸らします(温度を下げないことがポイント♪)
④蒸らす時間は3分が目安です
⑤最後の一滴まで出しきります

 

 

 

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滋賀県セレクション商品コンテスト「特別賞」受賞

 

あさみや茶スイーツ「抹茶葛餅」は、滋賀県商工会連合会主催の滋賀県セレクション商品コンテストにおいて、「特別賞」を受賞いたしました。

 

 

吉野本葛を使用した葛餅の中に、朝宮の抹茶をふんだんに使用した濃厚抹茶あんが入っています。

白双糖など、厳選した原材料のみを使用し、「朝宮茶」本来の味と香りを引き立てています。

お抹茶の香りと、「つるつる・ぷるぷる」の食感をお楽しみください。

 

 

 

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秋の新作「あさみやモンブラン2017」

 

皆さま、お待たせ致しましたーーー!!!笑
秋の新作『あさみやモンブラン 2017』

WITHTEAから眺める風景をモンブランで表現しました。

山本園の秋を感じてくださいませ╰(*´︶`*)╯♡

 

 

 

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Leaf – 京都・滋賀おでかけ

 

 

Leaf – 京都・滋賀おでかけ

 

2017年9月25日発売の「Leaf – 京都・滋賀おでかけ」に、WITH TEAが掲載されました。

 

京都・滋賀の書店・コンビニ・駅売店、主要都市の大型書店でお買い求めいただけます。

ご購入の際はお近くの書店へお問い合わせください。

 

 

Leaf ‐ 2017年11月号

https://www.leafkyoto.net/post_magazine/leaf1711/

 

 

 

 

 

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第29回滋賀県茶審査技術競技大会「優勝」

 

第29回滋賀県茶審査技術競技大会「優勝」

 

先日行われた、第29回滋賀県茶審査技術競技大会優勝することが出来ました(^^)v

 

お茶は奥深く、まだまだ学ぶことも多いですが、「朝宮茶」本来の魅力やお茶に合う スイーツ を皆様に味わっていただきたいと思ってます(*^o^*)

 

 

 

 

これからも審査技術に磨きをかけて、より良いお茶をお届けできるよう頑張っていきます*\(^o^)/*

 

 

 

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あさみや茶スイーツ「煎茶クッキー」

 

あさみや茶スイーツ「煎茶クッキー」

 

 最高級 四つ葉バターの風味を活かしながら、煎茶本来の香りを引き立たせています (^○^) 

 とっても、やさしい味ですよ(≧∇≦)

 

 

 

 

 

 

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Leaf Special! 京都・滋賀 おいしい眺めのいい店

 

Leaf Special! 京都・滋賀 おいしい眺めのいい店

 

2017年8月1日発売の「Leaf Special! 京都・滋賀 おいしい眺めのいい店」に、WITH TEA が掲載されました。

 

京都・滋賀の書店・コンビニ・駅売店、主要都市の大型書店でお買い求めいただけます。

ご購入の際はお近くの書店へお問い合わせください。

 

 

Leaf MOOK

https://www.leafkyoto.net/post_magazine/leafmook_

 

 

 

 

 

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あさみや茶スイーツ「黒蜜葛餅」

 

あさみや茶スイーツ「黒蜜葛餅」

 

夏にピッタリのスイーツです ♪♪ 
水出し冷茶との相性が抜群・・・!!

 

 

 

 

テイクアウトも出来ますよ o(^▽^)o

 

 

 

 

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